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A LA MAISON ! (ACTIVITES)

Anti gaspi : Quiche aux fanes de carottes

A réaliser en famille

C'est la saison ! Oranges, jaunes, rouges, blanches et mêmes violettes les carottes donnent la couleur des étals de nos chers marchés !

Ingrédients :1 pâte brisée, 1 botte de fanes de carottes, 1 botte de persil, 1 oignon, 3 oeufs, 20 cl de lait, 50 g de comté râpé, sel, poivre. Vous pouvez ajouter des dés de jambons.    

Préparation de la recette  
- Lavez les fanes de carottes et le persil. Éliminez les tiges trop épaisses. Coupez les fanes assez finement (ou mixez-les).
- Épluchez et émincez l'oignon et faites le revenir dans 1/2 c.s d'huile olive à feu doux.
- Ajoutez les fanes et poursuivre la cuisson à feu doux une dizaine de minutes, en mélangeant.
- Étalez la pâte dans votre moule. Piquez la pâte à l'aide d"une fourchette. Préchauffez le four à 200°C
- Cassez les oeufs dans une jatte, battez-les en omelette. Ajoutez le lait, un peu de sel et de poivre et mélangez bien.
- Ajoutez les fanes et les oignons à la préparation. Mélangez bien le tout, ajoutez la moitié du comté râpé. Versez la préparation sur le fond de tarte.
- Enfournez pendant 25 min.
- Lorsque la tarte est cuite, saupoudrez le reste de comté râpé puis remettez la dans le four éteint 5 à 10 min pour laisser fondre le fromage.  
- Servez la quiche chaude ou froide accompagnée d'une salade.
Bon appétit !

© Alexandre Bonnefoy - Milan Jeunesse

Construis ton arbre généalogique

Même l'enquête auprès de tes parents, grands-parents (tiens c'est l'occasion de bavarder avec Mamie) et dessine 2 arbres généalogiques !
Le premier : écris ton nom en bas de l'arbre puis trace 2 branches pour tes parents, ensuite 4 branches pour les grands-parents et ainsi de suite... Remonte le temps et demande à tes grands-parents le nom de leurs parents et de génération en génération tu obtiendras un bel arbre sur plusieurs époques.
Le deuxième : écris le nom de tes grands-parents en bas de l'arbre, puis celui de leurs enfants (tes oncles et tantes), puis remonte et dessine les branches pour tes cousines et cousins !Si tu peux écris à côté de chaque nom les dates de naissance, les lieux de naissance.Et voila l'histoire de ta famille, mets de la couleur et partage avec ta famille !
Un beau voyage dans le temps et dans l'histoire de famille !

Conseil de lecture : Le grand livre de la famille de De Stéphanie Ledu, Stéphane Frattini Illustrations de Alexandre Bonnefoy - Milan Jeunesse

Danse à la maison avec Denis Plassard

en famille

Entrez dans la danse avec le chorégraphe lyonnais Denis Plassard ! Suivez-le en ligne pour un cours de danse. Une façon originale de s'amuser et de danser chez soi. Le principe est très simple : il suffit de lancer le fichier audio et de suivre les consignes données par Denis Plassard. Chaque radioguidage peut être refait plusieurs fois si on le souhaite, car la façon d'interpréter les consignes peut changer à chaque écoute. Ils sont tous faisables à partir de 6/7 ans, mais il est toujours préférable de le faire avec les enfants. Par contre c'est mieux sans spectateur et que toutes les personnes présentes dans la pièce participent. 
 

© TV Unis

Deviens un véritable agent secret

en famille

SCIENCES À DISTANCE… mais sciences quand même ! La Rotonde - Centre de culture scientifique des Mines Saint-Étienne publie sur sa page sciences à la maison de quoi divertir les neurones des p'tits curieux : articles, vidéos, expériences, ateliers… pour tous les âges ! Car même à distance la Rotonde favorise les sciences et toujours de façon ludique !
Bulles de gones a choisi de partager un premier défi : Devenir un véritable agent secret en écrivant des messages invisibles !
Regardez ! À vous de jouer !
Ce dont vous avez besoin : une feuille blanche, un demi-citron ou du vinaigre, un petit bol, un coton tige, un four, des pinces et une plaque à biscuits !C'est parti regarde la vidéo et suis Antoine...

© DR

Ecoute cette étrange histoire !

3-7 ans

Ecoutez Hypnose au château par la Compagnie les Belles Oreilles !
Cette histoire drôle et frissonnante est une adaptation de "Turbulences à bord", une aventure de Dolorès Wilson écrite par Mathis, illustrée par Aurore Petit, éditée chez Les Fourmis Rouges.
Voici un live audio à partager avec les enfants dès 3/4 ans...Un livre audio avec les voix de : Marie Neichel, Delphine Prat, Mathias Chanon-Varreau.
Peut-être avez-vous découvert cette joyeuse compagnie cette saison dans le cadre de la programmation jeune public des Rancy dans le cadre du Festival Ping Pong !
Un grand merci à eux de nous faire partager leurs aventures !

© Shutterstock Anastasia Panait

En cuisine : Les saucisses momies

Les enfants adorent et les parents (le disent moins) aussi ! Simple et rigolo on se fait plaisir... peut-être pour le pique-nique maison du WE !Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Coût : pour toutes les bourses

Ingrédients :
- 8 saucisses de Strasbourg
- 1 pâte feuilletée
- 1 petit pot de ketchup
- 1 petit pot de moutarde
- 2 œufs durs
- 8 olives noires

Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°.
2. Faire cuire les saucisses 4 minutes dans de l'eau frémissante.
3. Dérouler ensuite la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné. Étaler 3 cuillères à café de moutarde. Puis, couper des bandes d'environ 1,5 cm. Enrouler les bandes de pâte autour des saucisses. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.
4. Verser le ketchup dans un petit bol, et y dessiner une toile d'araignée. Décorer les saucisses en réalisant des yeux avec le blanc d'œufs et les olives noires.

Source : Démotivateur food

En cuisine les p'tits gourmands

Réveillons nos papilles avec ces petits nids chocolatés ! Et comme ils sont très faciles à réaliser, cela peut être l’occasion d’un atelier de cuisine gourmande avec vos enfants : ils adoreront mélanger les corn-flakes avec le chocolat fondu, tremper discrètement leur doigt dans la casserole et surtout, admirer le résultat !

Ingrédients :
150 g de chocolat à cuire 100 g de beurre 100 g de corn-flakes 1 sachet de petits œufs de Pâques en sucre

Préparation :
1 - Cassez le chocolat en gros morceaux.
2 - Coupez le beurre en dés et faites fondre l’ensemble au bain-marie, en remuant constamment.
3 - Versez les corn-flakes dans un saladier.
4 - Ajoutez le chocolat fondu (qui ne doit pas être brulant) et mélangez délicatement pour bien enrober les flocons de corn flakes.
5 - Déposez des petits tas de mélange sur du papier sulfurisé.
6 - Creusez le centre pour former des nids.
7 - Placez au frigo pour 3 heures.
8 - Remplissez ensuite les nids d’œufs en sucre et servez.    

© Yoko Ono - wish tree for Louisiana

Fabrique son arbre à vœux !

ET toi que souhaites-tu ? Inspiré de la culture japonaise et pendant la rétrospective Yoko Ono en 2016, Le Musée d'art contemporain de Lyon avait installé plusieurs Wish Trees et invité ses visiteurs à fabriquer eux-mêmes leur propre arbre à vœux.- n'importe quelle plante d'intérieur, et si vous avez un jardin, un arbre ; ceux traditionnellement utilisés sont des arbres locaux - parmi les plus populaires oliviers, pommiers, grenadiers, ficus, bouleaux, genévriers... en pot ou en pleine terre.Rien de plus simple :
- De jolies étiquettes en papier, en carton, en tissu... que les enfants décorent.
- Un lien en ficelle, ruban... et vos plus beaux vœux !
Prenez une photo et partager vos arbres à voeux sur les réseaux #WishTrees et #YokoOnoLyon.
Parce qu'on a tous des souhaits à formuler pour l'après confinement !
 

Fabrique ton papier recyclé !

famille

De vieux journaux, magazines, cahiers, feuilles… récupère le papier autour de toi. Ainsi au lieu de le mettre dans le bac jaune du recyclage prépare ta petite imprimerie…
Déchire en petits morceaux le papier et dépose-le dans un bocal en verre.
Demande à tes parents de verser de l’eau tiède dans le bocal et referme-le.
Quand le papier s’est transformé en pâte, dépose une passoire ou un tamis sur un saladier et verse la pâte récupérée dans le bocal dans la passoire.
Prend une planche à découper et enrobe-la de papier aluminium. Répartis la pâte à papier sur la planche en la pressant avec une fourchette.
Quand la feuille est bien sèche, retire l’aluminium et dessine, peins, colle… crée un joli tableau !
Bravo, ainsi tu ne seras jamais à cours de feuille de dessin !
Surtout n'oublie pas, aujourd'hui c'est le jour de la grande lessive, alors accorche avec des pinces à linge tes dessins à la fenêtre !

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